新刊・『へちまのへーたろー』作・二宮由紀子・絵・スドウピウ(教育画劇刊)
です。
今年の課題図書(低学年)、『ものすごくおおきなプリンのうえで』(教育画劇刊)の作者二宮由紀子さんの最新刊です。
ある日、へちまのへーたろーがつるの下でぶらぶらしていると、人間の親子がやってきて、「ね、おかあさん、きゅうり。」
「あほか、おまえら。きゅうりじゃないぞ
」
きゅうりにまちがえられたへーたろーは、ムカッときて数々の努力を重ねますが・・・・
努力はむくわれません。
そこで～「もしかしたら、おれがきゅうりににてるんじゃなくて、おれに似たきゅうりがいるのかもしれない」と、思いつくわけです。
ぴんぽーん
それが、きゅうりのきゅーたろーです。
きゅうりのきゅーたろーとへちまのへーたろーのごたいめ～ん
とってもかわいい絵本です
さて、ここで今は旬のきゅうりのお漬物レシピをふたつばかり・・
＊きゅうりのきゅーたろー(でっかいきゅうり)５本ばかり。大きく乱切り。
＊酢 ２分の１C
＊しょうゆ 4分の１C
＊酒 ２分の１C
＊みりん ４分の１C
＊塩 パラパラ
＊にんにく ２片・・・おろす
＊しょうが お好み・・・おろす
＊すりごま 大さじ２
～以上まぜて重石で一晩か二晩置きます。
そのあとはビンにつめて(私はインスタントコーヒーの空き瓶に)冷蔵庫で保存。
美味
＊きゅうりのきゅうりのきゅーたろー(でっかいきゅうり)５本ばかり。乱切り。
＊塩 ２５ｇ
＊砂糖 ８０ｇ
＊わさびチューブ２分の１本～お好みでもっと多め。
～材料をバットにいれ五時間くらい置き、一度ふってまぜあわせもう一度漬かるまで置く。そのあとビンにいれて保存。
これまた美味