静岡県静岡市葵区の北部、標高600ｍの有東木（うとうぎ）地区に山葵栽培発祥の地があります。
伊豆山葵は有名ですが、元はここ有東木から広まっていき、遡ること徳川家康の時代に珍重したわさびの歴史や
門外不出の有東木山葵が現在山葵の一大生産地になっている伊豆天城のわさびに、どう繋がり伝わっていった
かという事がよくわかる「記念碑建立について」が記念碑「山葵栽培発祥の地」の横に建っています。
そして、有東木にこの店ありといわれる有東木を代表する有東木観光、散策の起点となるお店があります。
わさびをメインとした食事ができます。
なかでも「さびめし」といって白米にわさびだけで食べるのが人気で、これを求めて地方からも足を延ばす
方が多いようです。
シンプルだけど奥が深い味わいで、ほかに山菜の天ぷらもあり地物で採れたてを天ぷらにしてもらえるので
とても美味です。
四季の移り変わりも季節ごとに感じられ、周囲に広がる山々と奇麗な水が流れていく色鮮やかなわさび田、
それと澄んだ空気で日常のストレスや疲れがとれ、リフレッシュできます。
静岡事務所 前田 和則
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□■□■□■今日の問題■□■□■□
～労働安全衛生法からの問題～
〇か×かでお答え下さい。
問.都道府県労働局長は、労働災害を防止するため必要があると認めるときは、事業者に対し、総括安全衛生管理者の解任を命ずることができる。
答．×
～解説～
都道府県労働局長が、事業者に対して総括安全衛生管理者の解任を命ずることができる旨の規定はない。
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