福岡パルコ地下にある博多ラーメンshin-shinでは、
ランチパスポートの掲示で
こうなります。
おにぎりか、ごはんを選べて、ごはん、麺の硬さはカタでオーダー。
卓上はこんな感じ。色々ありますよ。
まず、ごはんが出てきます。
ラーメンも速攻登場。
麺は細いです。
スープはド豚骨な豚骨ラーメンとはちょっとちがうおしゃれな豚骨。
この日のはやや塩気が濃かったです。
チャーシューはそんなに味がしみているというタイプではないです。
癖が無いので食べやすい。
最後は、ラーメン雑炊にして頂きました。
この日はスープ完飲せずに、ごちそうさまでした。
支払い方法は色々。