城南区鳥飼の和助に今年初訪問。
カウンターが素だったので入店。
肉ごぼううどん750円をオーダー。
ごぼうは別盛りにしてもらいました。
別盛りだとごぼ天アートじゃなくなるんですね。
まあ、でも食べやすいです。
うどんは細めですが、コシはちゃんとあります。
豊前裏打会のお店。
スープは節系＋昆布。
兄弟子の大地のうどんと違って唐辛子もちゃんと豊前裏打会特有のものを使っています。
肉うどんの肉は牛丼にも合いそうでした。
3年前くらいまではＢＧＭ長渕オンリーだったのですが、この日はスピッツでした。
水はセルフサービス。
ペイペイ使えます。
その他のショップデーター等は割愛。