城南区別府の大助うどんで、いも天うどんを食べてきました。
天ぷらはもうちょっとで揚がりますとのことで、最初うどんから登場。
豊前裏打会のお店じゃないんですけど、割と細くて、そしてコシがしっかりしている手打ちうどんなのです。
芋はアツアツでした。
敷き紙のおかげで、こんだけ油吸収してくれていました。
つまり、それだけ、うどんのスープに入らなかったということなんです。
おかげで、岡澤アキラ氏のように、スープ完飲。
ごちそうさまでした。
食後冷たい麦茶で喉を潤すのも、こちらでのパターンです。
支払いは現金のみ。
金曜定休日。
それ以外のショップデーター等は割愛。