約1週間旅行に行っていた母が帰ってきたので、久しぶりの実家飯。
メインは約1週間塩麹につけていた、豚ロースをグリルで焼いたもの。
これ、むちゃくちゃ柔らかくなっていて、箸で普通に切れちゃいます。
麹効果ですね。
腸活にも良さそうです.
キャベツも軽く茹でているのでかさが減っていますが量は結構あります。
ビタミン補給ですね。
ブロッコリーからまず食べ始めました。
生姜を煮たものは、身体がポカポカとしてきますよ。
具だくさんの味噌汁で、これも、腸活にぴったし。
今日もごちそうさまでした。
木曜日は、恒例のプレバトで、なんでも新年の特番のための
予選だとか。
梅沢富美男がしっかり狙って予選突破は流石でした。