今日のメインはスペアリブ。
木曜日と違ってゆで卵が加わって、味も濃くなりました。
切干大根におから。
ホタルイカの料理など。ホタルイカはハローデイで買ってきた鳥取産で生だったそうです。
通常ボイルされているものが売っているので珍しいですね。
味噌汁には大根の葉っぱや大根が入っていました。
父はこの夕食を約20分で食べ終わってしまい、かなりまいります。
私は、タニタ食堂方式でゆっくり噛んで頂くので、約40分くらいかかりますね。
お茶請けは、シホンケーキ。
今日もごちそうさまでした。