和助に今年5回目の訪問。
なすとひき肉のぶっかけ750円を冷たいではなく温でオーダー。
たいていぶっかけは冷でオーダーしていたんですけど、
なす素揚げで出てくるので、冷たいのではなく、温いでオーダーなのです。
出てくるまでスポーツ新聞（スポニチ）を読んで待つ。
あとから注文が入った、しそさっぱりぶっかけの方が早く出てきていましたね。
約8分後登場。
ネギ、生姜もそれなりに入っています。
挽肉もあたたかめ。
麺きれいですね。
温なので、冷水で〆てはないです。
で、かける汁も温。
暑い時期、体を冷しがちなので、かえって良いのかも。
かけ汁は半分くらいの利用まででとりあえずはやめておいて
足りなければ追加しましょう。
ドバドバになるより、その方が良いですよ。
挽肉、生姜、ネギをまとめてレンゲですすっていくんですけど
これもまた美味しいです。
ＢＧＭが長渕剛だったので、店主がいるのかな？と思っていたら
ばっちり居ましたよ。
ショップデーター等は割愛。