４月テーブル・エンタメ演出・忘却録 プロローグ

４月のテーブル・エンタメ演出・忘却録   プロローグ

プライベート・テーブル各月各シーン立てさせて頂いた献を

各々アップして行きます。

真空低温調理(グルテン&シュガー・フリー)にて

塩・オリーブオイルなど最低限の調味料で

旬の食材本来の旨味を引き出す

心と身体に優しいナチュラルな

引き算料理をお伝えしていきます。