4月のワインたち

４月のテーブル・エンタテインメント

演出・忘却録 

SCENE#2  ワインたち。

泡/MALBOLLE SUPUMANTE CLASICO

　 (年間 1,500本 / マルボ・ジェンティーレ100%）

白/GEA 

　(年間 1,200本 / アルバーナ100%)

赤/AMEDEO ROSSO

　（年間 4,000本 / サンジョベーゼ100%）

水/白神山地の水（青森）

器：1800~1900年製オールド・バカラたち。