3月のテーブル・エンタテインメント
演出・忘却録 SCENE#3
オリーブ・オイル :
近江新生姜(高知)香の
真空漬込み
オーガニック・オリーブ・オイル
(古代品種マエスタ/トルコ)。
器:1891年製リモージュ
ジャンプーヤ手描き作品。