こんなものが手に入ってしまうところがスパイダーセンサー！！！鼻が利くということです。
バジルとトマトとモッツアレラ、イタリア国旗のトリコロールですね。
バゲット、宮城牛のローストビーフにアルバ産（ピエモンテ州）の赤ワインを添えて、贅沢をしてみました。
２５０ｇのモッツアレラの塊り。品質保持のためなんですかね、おくるみ（ボタン付きの紙）にくるまってました！
雪のように真っ白な姿です。
フレッシュバジルに胡椒とオリーブオイルを少々、カプレーゼに仕上がりました。
フェルミエ愛宕店
https://www.fermier.co.jp/
ネットショッピングもできるみたいですよ。
ちっちゃなモッツアレラ。生産者は同じです。
まったく中身のない記事ですが、イメージ素材になったかなとｗ
まあ、書くことなくなりつつありますね。
しばらくは、詩や絵画について、書いておきたいこともいくつかあるので、まとめてみたいと思います。
また良い食材が手に入ったら、オーバルの大皿に盛り付けた一皿でも紹介しようかと考えてます。
Ciao!
