今日のお昼、何気なくテレビを見ていたら、林修さんの番組で「ポークペプチド」なるものを紹介していました。
なにやら、豚肉（豚肩やモモ肉）にパパイヤやキウイ、パイナップルのような酵素を一緒に摂ると、
血栓を作らせない、溶かす作用があり、なおかつ肝臓の酵素の働きを良くするのだそう！
バッドキアリの主人に良さそうな情報でした。
一緒に摂取出来るメニューとしては「パイナップル入りの酢豚」だが、主人は大っ嫌い！
他にはパイナップルジュースに漬けたモモ肉を焼いてステーキとして食べる。
是非やってみようと思います。