ウチの娘と息子は
甘いものが食べたくなると
フォンダンショコラ(トルコ名スフレ)を作るのですが
たいてい自分の分だけ作ります(笑)
しかし今日は娘が私の分も作ってくれました🎵
時間経ってから写真撮ったので
ちょっとしぼんでますけど
その気持ちが嬉しい💕
息子に食べられちゃわないように
ママと書いたメモつきで
オーブンの中に隠してありました![笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/664.png)
![笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/664.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20221212/16/nisaselect/60/20/j/o0826061915215363729.jpg?caw=800)
栗の渋皮煮を作ってあったので
それを乗っけてみました💕
栗フォンダン![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20221212/16/nisaselect/a9/44/j/o0809060615215363734.jpg?caw=800)
トルコのユフカ利用して作ってますが
スーパーで売ってるユフカは
包装の内側が水滴ついてたり
それを生地が吸ってだと思いますが
一部変な色にカビているような色だったり![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/101.png)
![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/101.png)
この前は全部がくっついて一体化してはがせなく![もやもや](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/102.png)
![もやもや](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/102.png)
全部捨てたので(その時は春巻き出来なくなったので
作った具はご飯に乗っけて急遽中華丼に)
それ以来ユフカはユフカ屋さんで買うことにしています![流れ星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/090.png)
![流れ星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/090.png)
トルコは商店が頑張っていて
ユフカはユフカ屋
チーズはチーズ屋
ナッツ屋はナッツ屋
のように専門店として軒を連ねてるので
(ただの商店街、私の子ども時代の昭和のような)
その店に行けば新鮮なちゃんとしたもの?が買えます
(スーパーより断然よい)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20221212/16/nisaselect/53/30/j/o0907068015215363763.jpg?caw=800)
食卓に出したのはあっという間になくなり
もっともっとたくさん作らないと
冷凍する分は残らないので
トルコアンネの保存食作りの手仕事のように
今度気合い入れて作らねば![ナイフとフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/516.png)
![ナイフとフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/516.png)
ただし冷凍庫いっぱいなので
もう少し空いてからかなぁ
変な時間に腹減ったと騒ぐ息子のために
チキンライスも多めに冷凍しておこうと思ってるので(オムライス用)冷凍庫が春巻き&チキンライスでパンパンになりそうです![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)