こんばんは
日曜日が仕事だったので長い１週間でした。
仕事に就いて30年。
史上初の大失態を犯しました
思い出しただけでも動悸がします…
今日はホワイトデーなんですね。
いろいろ気遣ってもらって…ありがとう。
ロシェとリンドールもいただきましたが、机の中に確保してます。
そういえば、打ち合わせ先であったベンダーさんの中のひとりにびっくり
この世にここまで私の好みのお顔の人がいたんだ〜
名前を聞いて、年末に問い合わせをさせていただいた方でした。
いろいろあった１週間でした。
おつかれさまでした。
美味しいおすそ分けをいただきました。
カードに添えられたローズマリーの香りに癒されます。
包み紙を開けると…
自家栽培の薩摩芋を使ったチーズケーキ。
クリームチーズや卵にもこだわっているそうです。
黒胡麻がアクセントに。
ちょうどいい甘さにホッと癒されます
美味しいものをいただくと、身体が喜んでいるように感じます。
焼いてみたいな、そう思った食後のデザートになりました。
ありがとう
先週、職場の食事会でフレンチをいただきました。
このお店でいただくフレンチは久しぶり。確か10年以上は前です。
部屋に入った瞬間、期待値がマックスに
ノンアルのシャンパンで乾杯🥂
前菜からワクワク
色鮮やかで、どれから食べるか迷ってしまいます…
ひとつひとつ味わいながら、時にこれは何？ってものもあったりして…
食べ終わったころ、絶妙なタイミングで運ばれたのはコンソメスープ。
蓋を開けた瞬間、きのこの香りがすごい🍄
コンソメだけど、きのことネギで和も感じる美味しいスープ。
お魚はハタ。オレンジソースがお魚に合うなんて
ふんわり白身にしっかり絡んでます。
牡蠣のグラタン。マヨネーズソースを纏って…こんな食べ方もあるんだなんて。
お口直しの柚子のシャーベット…さっぱりした、そのあとは
メインの登場です。フィレ肉のソースはマデラというお酒を煮詰めて作ったものらしく、初めて味わうお味
柔らかくて、食べやすいお肉〜
とうとうコースも最後になりました。
久しぶりにナイフとフォークを両端から使いながら食事を楽しみました。
フレンチが初めてという人もいて、良い時間を過ごせました。
たまにはこんなお店に来るのも、心が豊かになれていいなぁ。
ごちそうさまでした