米粉パン作りに初挑戦しました

おはようございます

今朝はゆっくり起床。休日で予定がないのは幸せですね

昨夜、とうとう米粉パン作りに挑戦しました。

心配していたまとまりは、なんとか上手くいきました。

ただ、やわらかいのでケトリングが難しく、そして焼き上がりにムラがありました。

今朝は、レコルトでカボチャのスープを作って、一緒にいただきました。

あまり美味しくないかも？と思いながらのモーニングでしたが、モチモチして、これはありかも？と思いました。

昨日はチーズケーキを焼きました。

美味しくできなかなぁ。

ステキな１日を