最近、よもぎ餅がお気に入り。
ウォーキングの途中によもぎを見かけると、自分で作ってみたいと思ってました。
昨日もシャトレーゼでこれを買っておやつに
柔らかくって、もうひとつ食べたい衝動に駆られました。
餅米をもらったので、よし、作ってみよう
とよもぎを摘んできました。
餅はホームベーカリーにおまかせして、その間にあく抜きをして…
ミキサーではうまくいかなかったので、すり鉢を出しました。
とりあえずこれくらいでご勘弁
井村屋のつぶあんを買ってきたので、あん餅にしました。
私としては、大満足
つきたてのお餅の美味しさと、よもぎの香り…
とっても美味しい
食後なのに、つい食べてしまいました。
結構大変だったので、食べたい時はシャトレーゼへ買いに行こう
ごちそうさまでした