こんにちは
今日は夏季休暇、病院帰りに鰻を食べに行く予定でした。
ネット受付をしていたので、到着してすぐに診察。
処方箋は近所の薬局にネットで写メを送って予約完了。
途中、買い物をしてそこで鰻を買いました。
薬も受け取り帰宅。
大がかりな片付け中なので、時間を有効に使えました。
うな丼のつもりが、せいろ蒸しを作ってみようと思いチャレンジ。
ところが、蒸篭がないので、苦肉の策でこんな仕上がりに
粉山椒もたっぷりかけて…
まぁ、風情はないけど、今日は土用の丑の日。
無事、うなぎをいただけてよかったです。
ごちそうさまでした