こんばんは
今日は引きこもりの１日でした。
車の中を掃除したり、昼寝をしたり…
ここ１週間、風邪気味で…なかなか体調が良くならず
最近は、一瞬で体調が変化することが多く、さっきまでは元気だったのに、一瞬でやる気が喪失したり、楽しくなくなったり
そんなお年頃なんですかね。
妹も同じような症状で、さっきまで美味しそうに食べていたのに、急に歩くのもつらそうになったりして…
そんな母親と叔母を見ている娘いわく、
「あ、また憑依した〜」と。
どうしてかなぁ。
さて、そんなダラダラした１日、チーズケーキを焼きました。
スライスオレンジをのせたチーズケーキを焼こう
確かそう思って材料を買ったのは６月ごろだったような…
とうとう生クリームの消費期限が迫ってきたので重い腰をあげたのです。
少し焼きすぎました
スライスアーモンドがカリっとして、よいアクセントになってます。
焼きたてもなかなか美味でしたが、冷やすとさらに美味しくなるはず
また明日、違った美味しさを楽しみたいと思います。
おやすみなさい
