バケットを焼きました

おはようございます

今朝はゆっくりめに起きました

昨日の夜、バケットを焼きました

仕込み水の量がうまく行かなかったのか、生地がまとまらず、どうしたものか…

打粉をしながら、成形してなんとか焼成

まぁ、素人感満載のできあがりだけど、とても噛みごたえのあるパンになりました。

気泡なんて全く見当たらないけれど、まぁこれはこれで…

とってもいい天気

ステキな日曜日を