2020/06/21今日は風が強く、涼しい1日でした。うれしいお届け物がありました。49日法要のお返し。なんともうれしいセレクトですクッキーの詰め合わせですね。まだ消費期限が先なので…そのときに開けます。今日はリベンジのバスクチーズケーキ。今日も、焦げませんでした。かなり230度で20分ではダメ。次回は250度で焼いてみよう生クリームは豆乳ホイップを使ったら、あっさりし過ぎました。さっき、卵をたくさんもらったのシフォンケーキのリベンジ。今日は抹茶。さぁ、うまくいくのかな。