レッドキャベツ何をしても、うまくいかなくて。そう、センスがないのです。美味しそうなサラダが作りたい。デパ地下のサラダって、生きているかのようにツヤツヤキラキラスーパーでレッドキャベツを見かけて、衝動的に購入。で、サラダに入れるならカットは?千切り?ちぎるの?結局、スライサーで千切りに。改めて振り返ると、レッドキャベツを買ったのは初めてのこと。水にさらすと、水が青になってまだまだあるので、次は角切りにしてみようかな。