クラムチャウダー

こんばんは

今日は降ったり晴れたりの繰り返し。

お昼、外に出た時に突然、激しく降られ、ずぶ濡れになってしまいました。

今夜は、クラムチャウダーを作りました。

これから季節、クラムチャウダーが無性にたべたくなりますが、これまで作ったことはありませんでした

今回は市販のルーを使って挑戦です

材料を切って炒めて…

あっという間にできました

そして、なぜか、パスタにかけて食べようと思い立ちまして…

あさりがたっぷりで大満足でした。

まだまだ、楽しめそうです

昨日、ピエトロにこんなステキなメニューがありました。

パンの中にホタテのチャウダーがIN

少しハード系のパンを焼いて、中にクラムチャウダーを入れて、オーブンで焼く…

なかなかいいですね

この冬、チャレンジしてみたいと思います。

なんだかすっかり寒くなりました。

ご自愛くださいね