こんばんは
今日は300グラムを甘酒に、残りは醤油麹にしました。
台風で学校が休みになったから？
曜日の感覚がおかしくなり、今日が残業と認識しないまま出勤。
予定が狂いました
帰宅して、こんな日は炊き込みご飯。
お給仕まで済ませて、運動公園へ。
今日は５キロ走りました。
ふと、甘酒が終わってしまったことを思い出し、スーパーによると米麹がありました
今日は300グラムを甘酒に、残りは醤油麹にしました。
醤油麹は10日ほど放置しておくそうです。
甘酒は炊飯器の中
明日の朝、美味しい甘酒が完成しているはず
楽しみです
おやすみなさい