手羽元の塩麹オーブン焼き

こんばんは

今日は梅雨らしい雨が降りました

今日は手羽元を塩麹に漬け込んでました。

じゃがいも、人参、玉ねぎ、シメジも一緒にグリルに入れました。

手羽元、塩麹だけとは思えない旨味が出てました

また作ります

ごちそうさまでした