実は、今週、お祝いごとで予約をしていた

ソラリアプラザ 7F
エッセンタパスアンドグリル
 
キャンセルすることになりましたタラー
都合がつかずに、残念でしたが…

なのに、キャンセルの電話入れることを忘れていたので、キャンセルの連絡ついで?にランチをいただきましたラブラブ 


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↑「肉グリルランチ」はブラックアンガス牛"みすじ"のグリル。

ゴロリとした、お肉。
中の赤身がローストビーフのようで、とても美味しかったです。



私は「鶏グリルランチ」にしました。

佐賀産"ありたどり"ハニーマスタードとアップルビネガーソース

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サラダは糸島産野菜だそうです🥦

かなりの大きさですが、ペロリと食べてしまいました。
お野菜が新鮮だし、やっぱりオシャレキラキラ
同じ野菜を盛り付けるのに、なかなかこうはいかない…

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こういったお店にくると、「料理は見た目から」ということがいかに大切かと思います。
盛り付けをお勉強するには、どうしたらいいのでしょうか?

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今日は紅茶の気分でした。




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店内は清潔だったし、お店の方の対応も丁寧で、とても好印象キラキラを持ちました。
ソラリアプラザ。
10年以上来ていませんでした。
最近は時たま立ち寄りますが、大満足。
ほかのお店も、ぜひのぞいて見たいと思います。

もちろん、またこちらにも寄って、次回は魚のグリルランチをいただきたいと思います。


http://www.solariaplaza.com/floor/shop343.html