鏡開き

おはようございます

起きて、ドキドキ💓して外に出てみたら…

雪は積もっていませんでした。

ひと安心ですが、油断は禁物ですね。

息子の中学校は本日入試。

昨日も息子はバスが遅れ、帰りはバス運行の目処が立たないとのことで、急遽JRで帰ってきました。

皆さまが無事に受験ができますよう、願っております。

さて、今日１月11日は、亡父の誕生日。

鏡開きはいつ？

と思って調べると、今日でした

今年は七草粥も食べたので、鏡開きも

餡があったかなぁ。

ゴソゴソしてると…

あったぁ

裏面に、ぜんざいの作り方、餡と同量の水で…と書いてあったのでさっそく作りまして、ひと足お先にいただきました。

切り餅ではありますが、鏡開き、しましたぁ。

さぁ、お弁当作りです。