栗のパウンドケーキ

おはようございます

予報どおり、雨の月曜日になりました。

そうそうに朝食を済ませ、今日の仕事のことを考えていました。

今日から新しく採用された方が来られます。

初めての仕事、新しい職場…不安だろうと思います。

しっかりとサポートしていかなければ

そのほかにも、大なり小なり懸案事項もあるので、ちょっぴりブルーですが

さて、昨日焼いた栗のパウンドケーキ。

栗をしっかりと味わえるケーキに仕上がりました。

膨らみは今ひとつでしたが、大満足

レモンスカッシュも作ってみました。

夜ご飯はピザを焼きましたが、完売

あり合わせの１人ごはんとなりました。

気持ちを切り替えて、10月も頑張ります。

自分が変わらなければ、何も変わらない。

肝に銘じて、ひとつひとつ丁寧にこなしていこうと思います。