ベーグル

おはようございます

今日は５時に起きて…

久しぶりのパン作り

発酵時間はランニングへ昨日走ったせいか、腰が痛く、ほぼウォーキング

ベーグルですが、水の配分を若干多めにしたところ、大失敗

焼きムラもあり。ほんと、パン作りは難しい

さぁ、小石原に向かいます