醤油麹(追記あり)こんばんは今日は暖かかったですね春が待ち遠しくなります昨日、塩麹&醤油麹をいただきました。醤油麹は初めて今日はレンチンした、「豆苗&もやし」にかけていただきました。 すごく美味しいまだたくさんあるので、いろいろ楽しみたいですで、あんまり美味しいので、急遽、手羽先につけて焼いてみました。ハマりそうです