ミートソースを作る

こんにちは

昨日、久しぶりにミートソースを作りました。生麺のフィットチーネがあったので、そのつもりでしたが、このソースにはペンネかなと。

フィットチーネはクリームソースでいただきたいウニがいいなぁ

赤ワインがあったのめ、たっぷり入れて、とっても美味な夕食となりました。

イライラして仕方がないです

「リカバリするの、早いよね」と言われますが、今回は、なかなか手強いネガティヴモードです