深夜です
南阿蘇の「ぬるころ」のフィナンシェ
今日は、仕事から帰り、夕食の準備→食事→マッサージ→ランニング（行っただけ）→…今日は早寝はできませんでした。
11時過ぎにスタート
今、焼けました
クレセントロール…（に、見えませんかね？）
パン屋さんで見かけたら、必ず買ってしまうこのパン。
岩塩が効いてて、大好き
どうして、突然かというと…
今日、こちらをいただきました↓
南阿蘇の「ぬるころ」のフィナンシェ
「ぬるころ」ってまだ行ったことがないけれど、とっても人気のあるお店
で、「ぬるころ」のホームページを見ていたら、クレセントロールが目に入り、これってどうやって作るの
クックパッドで検索
なるほど、なんとか作れそう
簡単に考えてました
確かに生地は扱いやすくって、なかなか…とおもっていたら
はい、成形が…ダメ
クレセントロールは、とってもスタイリッシュなパン。
不器用な私には作ってはならないパンでした
バターロールも、コルネも、きっとクロワッサンも…そうこの手は苦手なんだわ
とっても不恰好
でも、とってもいい香りよ…
早く寝よう