久しぶりのベーグル

みなさんの記事に触発されて、久しぶりに何か焼いてみよう…

富澤商店でモルトシロップを買っていたので、迷わずベーグルを焼くことにしました。

夕食を作りながら、の同時進行。

今日は、室温で自然に発酵しました。

全粒粉入りです。

以前は週に何度も焼いていたけど、最近は全く焼いていなかったので、本を見ながら…

久しぶりの手ごね、しかもベーグルは乾燥しやすいのでバタバタしてしまいました

明日のランチにしたいと思います…

さてさて、先ほど体重計にのって、

最近お目にかかったことない数字が

昨日の志賀島でのお風呂上がりより

２キロ増

２キロって、どういうこと

痩せ期のハズなのに

暴飲暴食してもないのに

しかし、論より証拠。

…凹むことばかり、でも、自分のしたことの結果。

今日からビーレバーFeもリスタート

結果を出さなければ…