海南鶏飯

月が変わって心機一転。

ためてためてため込んだ、あれもこれも、サクサク進む少し、ご機嫌な１日でした。

今日は３か月ぶりの献血

…と言っても毎回、ヘモグロビンの数値が低く御断りされます☆彡

直近は…直近といえるのか…平成21年。

今日は11.2。

女性は12.5ないとダメなんで、今回もアウト

でも、近年で一番の数値。

あとひと息

今日は海南鶏飯にチャレンジ。

シンガポールライスって気にはなってたけど、クックパッドみても、どれがスタンダードなレシピかわからない。（みなさん、結構アレンジされてますもんね）

で、シンガポールライスもどきを作ってみました。

色味がなかったので、コーンとネギを。

意外と美味しかったですよ。

今日は、ル・クルーゼに洗ったお米と鶏肉、鶏ガラスープの素を入れて炊きました。

手軽にできて、しかも美味

また、作ってみたいです。