こんにちは
Lake です
ご覧いただきありがとうございます
昨日は、会社で
こんな嬉しい 頂き物がありました。
こちら 
ドン！
ドドーン！
他支店の Ｔさんが家で育てた とうもろこし
収穫したものを、たくさん車に積んで 
出張のタイミングに合わせて持って来てくれました。
去年も ちょうど今頃 いただきました
ありががいなぁ
たくさんあるので
妹や友人のところにも届けました。
作り手のTさんから 「新鮮なうちに食べてね！」
と言われていたので
早速 蒸して 熱々をいただきましたが、
すごく甘くて、なんとも言えない美味しさ
昨夜は 電鍋にセイロものっけて２段で蒸しました。
とうもろこしを蒸している間に
塩抜きしていた搾菜(ｻﾞｰｻｲ）を炒めて味付けしました。
数日前に ゆかりさんのブログ を読んでから
無性に 搾菜を食べたくなったのです 
ゆかりさんのブログでは
塩抜きの目安もわかりやすく書かれています
いつも色々と参考にさせて頂いています
搾菜は
以前は いつものように食べていたなぁ…
と思っていたら
ハマっていたのはちょうど一年前の今頃でした（笑）
また再び ハマるかな？
ほんの少し ニンニクの風味を効かせるのが好き
おすそ分けした とうもろこしは
妹や友人からも
「家族で一人一本ずつ食べたよ〜！」
「すごく甘くて美味しいね〜」 とメッセージが。
まだまだあるので
今日は 何を作ろうか？と考えています
時間と手間をかけて育てた旬のものを
皆が 「おいしい、おいしい」と
喜んで食べるって、幸せなことですね 
今日は新月ですね
今月は何を願おうか…
まずは
みんなが 美味しいものを笑顔で食べられますように
どうぞ 良い週末をお過ごしください。
最後までご覧いただきありがとうございます