昨日は鏡開き!
鏡餅は、焼いて食べると
うまいんだよな~!
昔は、
のし餅を買ってきて
切り餅サイズに切ってた!
餅を切ってると包丁が、
切れなくなってくる!
そんな時には、
輪切りにした大根を切ると
また餅が切りやすくなる!
まあ~
大根を切ると言うより
切れ目を入れる感じ!
鏡餅は小さくするのが
大変なんだよな~!
ヒビが入った所に
マイナスドライバーを
突っ込んで
力任せにぐぐっと広げて
分けてたよ!(笑)
また
おしるこ売ってる!
食べてみるかな~
300円
おしるこなんて
小学生以来
食べてないよな~!
やっぱり
おしるこを食べたあとは、
『梅しば』の出番だ!
カリッ!
(^-^)v