松阪市飯南茶業伝承館にて
紅茶手づくり体験を開催!
今回も名古屋などの遠方から
また「広報まつさか」からの
参加者さんが約半数ありました
講師は松ケ谷祐二さん
NPO法人日本cha茶ちゃの役員
そして日本茶インストラクター
そもそも茶業研究一筋の講師
わかりやすく丁寧にレクチャー
見知らぬ参加者さん同士で
会話がはずみ終始和やか~
揉捻工程のあと、発酵静置
ここでTeatimenの和紅茶
今回はスタッフ3名でレンチン
予定通りのお時間以上ニトリ
それぞれの参加者はパリッと
なったマイ和紅茶をお持ち帰り
最後はニッポンちゃちゃちゃの
手締めにて閉店ガラガラ~
お茶を楽しむ時間をもっと
もっと広げていきましょう
NPO法人日本cha茶ちゃ