カレーまんを作成しようと思って見事に失敗した高地真吾ですおはこんにちばんは!!
今日はカレーまんに挑戦です。
いつものように生地を練って捏ねて寝かせて…
包んで炊飯器!!
と、行きたいところですが…
カレーなので、普通に包むとこぼれてしまいます!!
ということで
こんな風にしてみました。
氷を作るトレーに冷ましたカレーを入れて凍らせておきました!!
これでこぼれず、後は作れば勝手にあったまる!!
と、浅はかな考えでやったのが間違いでした…(((゜д゜;)))
硬くとがったカレールーが生地を突き破り、完成形からは少しカレーがこぼれ…
中身が凍ってたせいか、生地も中のほうにまで火が完全に通っておらず半生状態…
あぁ…久々に本格失敗してしまいました(T▽T;)
もうしばらく中華まん系は作りません…
次はまた成功した新しい料理を載せます!!
ではでは以上、高地真吾でしたー!!ノシ