体力測定は、本社で一番だった過去がある、自信満々の浦和におは57歳でした(゜Д゜；≡；゜Д゜)
その後は白熱し過ぎたチビ子さんが､ガッシャンガラガラと
…Ψ(｀◇´)Ψ怒ったら泣きながらパパの所へ行き、早よ風呂入れや
ﾓﾄﾞｯﾃｷﾏｾﾝ
今戻ってきた。アメ横で『筋子』買ってきました。（『すじこ』って入力すると、最初に『筋こそ』って出るよ(^o^;)）
えっ？処理分かんない
調べました。40～50度の湯に浸けてから筋取る。
味付けは醤油と味醂です
いくらになると、少ないねぇ。
それから、豚の角煮作成中
塩もみして、20分してから、ネギの青いとこと生姜で茹でます。
（茹で汁はスープになりますよ
）茹で豚でも美味しいですね～だから半分茹で豚、半分角煮です
水、酒（泡盛でも）、黒糖、醤油同量で30分弱火で煮ると角煮の完成。
そうそう『くわい』は埼玉名産なんですって。おチビは食べたことあるそうで、
『食べると良いことがあるよ』
と、言っていました
一応くわいを煮ました、良いこと起きるかな？
皆様、本年もお世話になりました。
来年も楽しみましょう
浦和にお
