昨日突如、トムヤンクンが食べたくなりました。

理由はないです。私は本能(特に食欲)優先で生きていますから・・


田舎にタイ料理の店などありません。(あるけどかなり遠い)

で、作ることにしました。混ぜりゃあ出来るっしょ。


近くのスーパーで材料を物色。

タイ料理の店はないくせに、食材は一応ある。



面倒くさいのでトムヤンクンスープの缶詰とエビ、マッシュルーム、コリアンダー、おまけのホタテ。普通ホタテは入れないけどね。


作り方・・・・

混ぜて煮るだけ。(一応エビの皮は剥いた)

所用時間僅かに20分。カレーより簡単です。

キャンプの料理に良いかもね。




出来上がり図。

食器の事など気にしない。食えりゃあOK。

和食器とのアンバランスさも味があって良い。


缶詰スープも意外といけます。香草風味がキツイので味の差なんてわからんかもね。


さて、、、

実はこの後があります。

常識人は嫌がるかもしれませんが・・・

残ったトムヤンクンの利用方法。



トムヤンクン雑炊!!


ゲー あり得ない~  と言わないように。

食べりゃ結構いけますよ。


余ったトムヤンクンにご飯を入れて、溶き卵を乗せて出来上がり~♪


さて、チャレンジャーはいるでしょうか・・・