豚汁 | おいしいものと手しごとと(旧マイペース家族)

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おいしいものが好き。編み物(特にかぎ針)、刺し子、クロスステッチ、たま〜にハワイアンキルトもします。 そしてフラ、がんばっています。家族の話からわたしの話まで、日々の小さな楽しみをひろい集めて。

昨日の雪に続いて、今日は強風。

日差しは暖かいのに、冷たい風が体感温度を下げます。


寒いからなのか、この頃、うさきちから「豚汁」のリクエストが多いです。

先週も作り、おとといも作り、今日も作りました。








我が家の豚汁の特徴はお肉が細切りになっているところ。

結婚してすぐのころ、うさきちが


「豚汁が食べたいなぁ。」


とリクエスト。

(やっぱり今頃だったかなぁ?)

それから


「豚肉は細く切って!」


豚の小間切れを買ってきたわたしはものすごくびっくりしました。

小間を細く…?

でもまだ新婚さんだったわたしは、素直に、必死に、細切りにしました。

今思えば、うさきちはお肉の脂身が嫌いだからかなぁ。

最近では脂身の少なそうなところを選んで買ってきます。


明日もまだまだ寒いらしいです。

どうぞ風邪などひきませんように。