「１週間に５日は魚料理でいい。」
そのくらい、うさきちはお魚好きです。
でもサバはあまり好きではないみたい。
わたしは子どもの頃、サバの文化干しが大好きだったのになぁ…
と思いつつ、やっぱりサバはあまり出せません。
家で食べなくても、給食でいろんな食材を食べているにに。
最近は
「サバの味噌煮が好きなんだよ！！」
とのこと。
親子でも好きなものは違うのね。
っていうか、わたしも子どもの頃はサバの味噌煮が大好きでしたけど。
ににがサバ味噌を好きだというので、前に一度作ったことがありました。
一口食べたににの反応は
「・・・」
どうやら給食の味とは違うみたい…
わたしが食べてみてもなんだか違う。
結婚前は本なんか見なくても、ちゃんと作れたのになぁ。
最近また給食でサバ味噌を食べたにには、
「お家でも作ってよ！」
前回のことは忘れちゃったのね。
じゃあ、母のリベンジ！！
今回はネットでいろんなレシピを見て、適当に。
さぁ、どうだ！！
「うま～い！！」
ひと口食べてこの「うまい」が出るのは、ほんとにおいしいってこと。
よかった、よかった。
ちなみに「煮魚より焼き魚」のうさきちはサバを塩焼きで。
ににとふたりで
「おいしいのにねぇ～！！」
と言いながら食べました。
これからはににのリクエストにいつでも応えられそうです。