わけぎの食べ方

　庭の畑で　わけぎを作っています。

といっても、今まではあまり面倒をみていませんでした。

でも、今年は昨年より作付面積を減らしたので、

収穫が激減してしまわないようにと

めずらしく春先に肥料を施しました。

すると、

りっぱなわけぎができまして、

すこしずつ切っては料理に使っていたのですが、

なんだかぐんぐん大きくなって、

おまけに切ったところもその下がどんどん伸びてと、

大収穫。

やわらかいうちにどんどん食べようと、

２日に一度はわけぎが食卓に登場

　メニュー

　最初の頃

・味噌汁に入れる

・ひややっこの上にのせる

など、ちょっとずつ

　途中から

・ひき肉とわけぎのチャーハン

・わけぎ入り卵焼き　

など、おしげなく

　最近

・わけぎのおひたし

・わけぎのわさびじょうゆあえ

・わけぎと鰹節をまぜてしょうゆで味付けしたものをご飯にのせて食べる

　（息子が大好きこれだけで茶碗３杯のご飯が食べられます。

　　我が家では　“わけぎごはん”と呼んでいます。）

など、わけぎ自体がメインとなっています。

もうすぐ子供たちの血液検査があるので、

血液サラサラを目指して頑張ろう！

と思っています。

バレリーナ＆サマーワインの新苗

昨秋に注文したバラの新苗が

届きました。

これらも　大苗同様に京成バラ園のものです。

　こちらは<バレリーナ>です。

つぼみがすでについています。

（新苗のつぼみは摘むのが決まりですが、

咲かせてしまうかも・・・。）

前々からほしかったバラなので、

我が家の庭で咲く花がとても楽しみです。

大きな株になって

たくさんの花を咲かせてほしいです。

さっそく　露地に植えました。

　こちらは<サマーワイン>です。

葉っぱの緑色がとてもきれいです。

こちらも前々からほしかったバラなので、

我が家の庭で咲く花がとても楽しみです。

こちらは　鉢に植えました。

“バラの森”の山桜

山桜がやっと咲きました。

葉っぱが出てきています。

ちょっと遠目に眺めると

こんな感じです。