いきなりなんですけど、便通の話。
8カ月の頃から、週3回は出なくなってしまって、お尻痛いしやだなーと思ってた。そして9カ月、あまりの暑さにおやつにこんにゃくゼリー常備してたのが切れてる。でも一人で外でれない(自主安静妊婦してた)。どうしてもゼリー食べたい。
そうだ、寒天作ろう。確か去年寒天夏食べてたら快便だったし！
というわけで、激簡単に作れる寒天ゼリープリン風メモしとく。どっちもプリンに近い食感目指してるので、寒天！っていう固さは皆無のプルプルです。
みかんてん
一言で書くと、500ml水と粉寒天2gを沸騰→牛乳100ml足して沸騰直前まで→みかん缶のみかん入れた器に注ぐ、終わり。
鍋に500mlの水入れて、粉寒天2gファサー。
沸騰させながら混ぜる。適当に混ぜる。暑いから、1分くらいやれば十分じゃないかな、むしろ沸騰したらもういいんじゃないかな。沸騰までにみかん缶開けて、シロップほぼ捨てて(一応砂糖量を気にしてみる、みかんだけでも甘いし。)器に分けておく。私はジップロックタッパー3つに分ける。薄く作りたいから。
沸騰中の鍋に牛乳100ml投入。沸騰直前まで温め。沸騰させてもいいけど私はすぐ溢れさすからさ…。牛乳は、白いほうが食べる気するから入れてる。別に透明でいい人は牛乳やめて最初の水を600にしたらいいだけらくちん。
粗
熱とって、いや取らない時も多いけど、タッパーに注いで、適当に冷まして冷やして終わり。朝作って昼食べれる幸せ。
牛乳かん
一言で書くと、400ml水と粉寒天2gを沸騰→牛乳200ml足して沸騰直前まで、終わり。
うん、みかんてんとほぼ一緒。
水分600mlに粉寒天2gで私好みの寒天プリン風食感が作れるんじゃないかな。
ジュースとかでもできるのかも。家にあるもので手軽に、ということでいつもみかんてんだけど(甘さが欲しいからみかん缶は常備してる)みかん缶なくてどうしても食べたかった時は、マーマレードとかしてみた。美味かった。
番外編 トマト寒天
トマトジュースで寒天固めに作って、わさび醤油で食べるとマグロ風。
とかいう事を去年した。でもね、水分600gでやってはダメ。量多すぎて食べきれなかった。おやつだから食べれるだけだわー
低カロリー、お金かかんない、甘いおやつ
夏季限定、簡単でコスパよし、腸に優しく体重制限にもなる
という事で、7月後半から常食してます。これ、去年ダイエット食だわーと調子乗ってたら、秋頃から冷たいの嫌になって食べれなくなっちゃったのよね。寒いとやっぱりココアにクッキーとかチョコとか焼き菓子食べちゃう。だから夏季限定、夏妊婦向き！