黒毛和牛のたたき アレンジ✨

こんにちは長沼精肉店です!


今日からゴールデンウィークですね
平成最後そして令和が始まるゴールデンウィーク






さて、ゴールデンウィークの
バーベキューセットたくさんの方から

ご注文いただきました！ありがとうございます！

延べ200人❗️✨

お客様のバーベキューセットをお作りします🍖

『ゆうじが選ぶ特選セット』が1番人気で

こちらを2名様分以上ご注文いただいた方には

な、、、な、、なんと‼️

思い切ってLINEからのご予約の方のみ！

500円分のクーポン券つけちゃいます！

行楽シーズンでバーベキューをやる際には

ぜひ長沼精肉店のバーベキューセット🙇‍♂️✨

よろしくお願いします！

さて、うちの嫁はもともと呑み氏で🍺🍶

僕より強い。というか僕が弱い。

料理好きも相まって、
とにかく酒に合うつまみを作るのがうまい✨

有り難い✨❗️


酒好きがどういうのを好きかを知っている




長沼家には0歳と1歳の超パワフル息子

がいるので、お買い物行くのも一苦労



嫁はスーパーにあまり出かけずに

1週間まとめ買いをして食材をうまくさばいていきます

冷蔵庫にあるもので、上手いこと作るというのがとても得意で

冷蔵庫の中に何もない。と

よく言っていますが

そんな中でも作るつまみが

うまい!

そしてこの間嫁が

ちゃちゃっと作ってくれたのが、

黒毛和牛のたたきのアレンジメニュー✨

黒毛和牛のたたきユッケ

これが絶品でした❗️

ぜひ皆さんにもご紹介したいと思い

レシピを聞いたところ

「長沼精肉店の和牛たたきを細切りにして

きゅうりも薄め細切りにして

卵黄をのせて

焼肉のタレとごま油で完成だよ」

「超シンプル‼️そして超うまい」と言うと

「タタキおいしいからね」と真顔でさらっと返答が返ってきました。


はい‼️たたきもおいしい‼️確かにそう

でも、シンプルに簡単に味付けもおいしいんです✨

これぜひやってもらいたいのでご紹介しました！！