こんばんわサマサマシェフです。
昨日は、一人のお客様が
ゆっくりとお過ごしになられるサマサマでした。
ほっこりとした雰囲気のままの夜。
お一人のお客様って凄く嬉しいのですよ・・
私にとって、一人で入ってくつろげる店って
あったっけなぁ・・って考えると
ほんのチョッとしか思いつかないのですよ。
まぁ、最近は特に色々と食べ歩いてないので
仕方が無いのかも知れませんが・・
自分に置き換えたら、一人でお店に入って
一杯引っ掛けてってなると
ちょっと勇気を振り絞らないと
ムムムって感じなのですが・・
一人でも本当によく来てくださるお客様・・
すごく感謝しております。
話はかわりますが
来月から、ちょっと一杯引っ掛けるのに
最適な気まぐれグラスワインをやろうと思っています。
月替わりくらいで、オススメのお手ごろグラスワインを
お出しいたします。
お店の中の黒板で書き出しますね。
それでは