おはようございます。今日は雨ですねぇ
最近オープンした煮干しラーメンのお店
店内はカウンター席が両端に分かれていて、
全部で８席。
食券は現金のみですが、ペイペイは
店員さんに言えば、利用できます。
定番っぽい煮干し中華そばに
★煮干し中華そば 900円
卓上にはブラックペッパー
お水はコップで出されます
出てきた中華そば
丼はやや小さめ
チャーシュー2枚と角切り太いメンマ2本
なると、海苔、刻み玉ねぎ
スープを飲むと優しい煮干し味
張り紙を見ると、
魚出汁と鶏出汁でやや白湯っぽいのか
麺はカネジン食品特注 中太ちぢれ麺だそう
水分量多めな麺はやや柔らかくて口あたり優しくておいしい
はねそうなプルプル具合なのでお気をつけて
チャーシューは薄めが2枚
そこまで特徴はないのかも？食べやすいけど
スープはおいしくて玉ねぎシャキシャキと合う
煮干しらーめん凪ほどパンチはないけど、
たまに食べたくなるから、渋谷に出来てうれしいかも今度はつけ麺も食べてみたいなと思いました。
傘って晴れの日に買わないから、ネットで買うの便利です。かわいい柄
