テレビ『有吉くんの正直さんぽ 目黒』2022年12月10日放送で
巡っていた『セラフェ』
そのときの生タルタルがめちゃくちゃおいしそうで、いつかは行きたいと思っていました。
食べログでランチネット予約、
コースもアラカルトでも席予約できましたが、
タルタルは絶対食べたいので、とりあえずアラカルト予約
備考欄にタルタル希望と記入
お店に行ってコースを決める
せっかくなので、コースを2種類にして頼んでみました
★生ビール ランチ 770円
昼間のビール最高！
★ステーキランチ 2,800円
前菜、赤身肉ステーキ、デザート、コーヒー
★グランランチ 4,800円
前菜3皿、赤身肉ステーキ、デザート、コーヒー
★生肉タルタルステーキ 4,500円
共通の前菜はスープ
・緑色の鮮やかなポタージュのようなスープ
とろっとしたスープは冷製でした。クミンと紫蘇がアクセントで良かったです。
スープの正式名称、聞き取れなかった…
パンにつけて食べてもおいしい！
★生肉タルタルステーキ
食べたかったタルタルステーキ
ハート形のタルタルにはクレソンサラダが添えてあります
タルタルはケッパーやら玉ねぎなど色んな味付けがされていて、食感もよく、しっとりおいしい！本当に美味しさに驚きました！想像超えました！
2名で食べたが大満足、もちろん、3人でシェアしても良い量です。パンと付けても◎
★赤ワイン グラス
ランチワインは70mlと少量のようで、夜のグラスワインでお願いしました。これがタルタルと合うものを紹介してくださいまして、
PEKIUSでした。
・緑色のリゾット
ホワイトアスパラ、グリンピース、クレソン、パルミジャーノチーズを
かけたリゾット
こちらはグランランチの前菜2品目
シェア用のお皿もいただき分けました
フレッシュなグリーンの野菜リゾット、おいしかった！
★白ワイン ランチグラス ピエルオリヴィエボノムソーヴィニョン
リゾットに合う白ワイン
・ピエドコション
豚足料理にビックリ、フランス語でピエドコションで豚足らしい
煮たものをパリッと焼いたのかな？表面がパリッと、中はとろけるゼラチン質 こういう食べ方があったとは。
しいたけとほうれん草も良いお味
★赤ワイン Same river twice
ステーキに合う赤ワイングラスを注文
・メインのステーキ
お尻の部分の赤身肉、しっかりとした噛み応え
小さくカットしていただきます。
粗めのお塩がかかっています。さすがお肉、おいしいです！最高です！
ポテト、ブロッコリーの付け合わせの野菜も本当においしい！
・デザート
最後に自家製プリン
けっこう大きめ
甘すぎなくて好みの味でした！
念願タルタルとおいしいステーキ、前菜、デザート
を食べられて幸せな時間でした
次もまた来たときはタルタルを頼むでしょう！
店員さんのサービスも良かったです！
奥には個室席もあるみたいです。
お会計は2名で2万くらいでした。
ものすごい充実したランチでした
