10秒ロース★東京苑
これまでに何度
テレビ番組
でこのメニューを目にしただろう・・
その名も・・
10秒ロース
ところで10秒ロースとは
超新鮮で口の中であっという間にとろけてしまう
このロースは
10秒間だけ焼いてお召し上がりくださいという
お店側の気持ちがこもったメニューなのです
10秒ロースは豊島区大塚にある
老舗店から生まれました
日本テレビ「サプライズ」
人生最後の日に食べたいもの
視聴者投票ランキング1位獲得
フジテレビ「東京Vシュラン２」
1位獲得２度 ３位獲得１度
１０秒ロースの東京苑といえば
祐天寺店が有名ですが
本店はこちらの大塚にあります
最近では１０秒ロースの名前で出されている他店も
ちらほら見えていますが
こちらの東京苑大塚本店は
元祖オブ元祖なのです
生でも全然ＯＫな新鮮ロースなので
そりゃーもーやわらかいのなんのって
そのほかにおすすめなのが
こちらの絶品牛トロにぎり
こういう普通の店では見られないパフォーマンスが
東京苑の名物でもありますよね。
テレビで何度も取り上げられている名店の本店が
実は大塚にあったなんて・・
知らなかったなー
おすすめです
電話番号：０３-３９４０－４４０７
住所：東京都豊島区北大塚２－７－９ 第３３東京ビルディングＢ１
JR大塚駅北口 徒歩2分／都電荒川線大塚駅 2分
定休日：月曜日
平均予算：５，０００～５，５００円
営業時間： 火～土 17:00～翌2:00
日・祭日 17:00～翌1:00
炭火焼肉 新橋★甘楽屋（東京都新橋）
どこもかしこも不景気だと騒がれてますね
それでも食べたい お肉、お肉！
財布のひもが固くなってしまっているサラリーマンの皆さん
たまには お肉を焼きましょうよぅ
食べるもの食べないと元気も出ませんよっ
今回ご紹介するのは新橋駅から徒歩5分
“赤レンガ通り”の一本となりの道にお店があります
「韓国食菜 からや
」さんです
その昔、韓国のことを
“韓（から）の国”と呼んでいたことからだそうですよ
美味しい焼肉を期待できそうですねっっっ
階段を下りていくと、日本料亭のような趣がある入り口が見えてきました
のれんや格子戸など、和の雰囲気の中で食べる韓国料理って初めて
もちろん個室も完備ですっ
そんな甘楽屋さんのオススメはこちら
「壷プルコギセット」です
特製タレにお肉を漬け込んだプルコギに、
ナムル・キムチ・サンチュ・お野菜、
さらにはスンドゥブチゲまでついてるんです
これはぁぁああ、ボリューム満点
野菜に巻いて食べると美味しいんだぁ～
お肉だけ追加することもできますよ
あ、そうだ。お肉といえば。。
「お肉7点盛り」と
「ホルモン4点盛り」が
大人気だそうでおもわず注文しちゃいました
この2つをセットで頼むお客さんが多いそうで、
ちょうどあたしも4人組だったのでバッチリでした
うれしいのは
たとえばカルビじゃなくてハラミにしたいとか、
レバーがダメだから、ホルモンのちょっとした変り種をヨロシクとか、
そんなワガママが通じちゃうんです
なにを頼もうか迷ったら、
店員さんに相談するのが一番手っ取り早いかもしれません
あと隠れメニューを教えてもらいましたよ
これはロースなんですけど
ロースを鉛筆の芯だとしたら、
そのまわりの脂身を「巻きカルビ」って言うんですって
も～トロけちゃいました
お店の方は“マル秘カルビ”とかって呼んでましたっっ
お肉にはけっこう詳しいあたしも知らなかったなあ～。
さてさてお肉のあとにはさっぱりと冷麺でシメるのもいいですね
でもこれからは冬の季節……ブルブル……
そこであったかいリゾットはどうですか
焼肉屋さんでリゾットって珍しくないですか
こちらでは
キムチとチーズを石焼鍋に入れて、牛のダシで煮込んだ
「石焼キムチリゾット」が大人気！
イタリア～ノなチーズと、韓国～のキムチがバッチグゥーーー
ちなみに甘楽屋さんでは
11月中であれば飲み物がなんとALL50％OFF
これはすごいですね
飲み放題メニューもありますし、
「忘年会シーズンを焼肉で」という方にオススメです！
ちなみにちなみに甘楽屋さんはランチもやっているそうです。
自分で焼いた焼肉をガッツリ食べられます
週替わりのお肉とスープ、ナムル3種盛り、
キャベツサラダにキムチにサンチュまでついて780円。
もう一回言いましょうか なんと780円ですよ！
お肉屋さんとのいい付き合いがとれてるからできるワザですね～
ありがとーーーお肉屋さ～ん
あーーー美味しかった
ランチも夜も
またお邪魔しますねっ
ホルモン焼き★味与（埼玉県入間市）
ホルモン焼きが
どんどん知名度を上げているのは
やはり肉食女子たちが先導しているのでは
ないでしょうか
今日も素敵なホルモン焼き屋さんのご紹介です。
その名も
ホルモン焼道場味与（あじと）
店内の雰囲気は
まるで田舎のおばあちゃんのお家を
思い出させてくれるホッコリと落ち着いた感じです
こちらのお店
なんといってもホルモンの種類が
とーーーーっても豊富なんです。
だいぶお肉に詳しい私ですら
わからないメニューがありました。
マルチャン（小腸）
そして
ドーナツ（のどぼとけ）
まだまだ奥が深いですね
味与さんのおすすめはこちら
あえてホルモン以外をご紹介
まずはＡ５ランクの特上カルビ
口の中でアッという間に溶けてしまいます
そしてトントロ
こちらの味与さんでのトントロの食し方は
ひと味違います
新鮮なトントロにワサビを乗せて大葉に包むと
三つの味と風味がお口の中で広がるのです
これやばいです
最近ではこちらのお店でも女性客が急増しているとのこと。
肉女子効果かな
なんちゃって
おすすめです
ホルモン焼き道場・味与（あじと）
電話番号：０４－２９６４－４０５３
住所：埼玉県入間市豊岡1-4-37 アインヴァウム西澤ビル2F
定休日：無休
平均予算：３，５００～４，０００円
営業時間： 月～木・日 16:30～23:30(L.O.23:00)
金・土・祝前 16:30～01:00(L.O.24:30)
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