結構前のことだが、系列の上位にあたる草庵の本店、西口店を訪れていた。
その時は本店は味は悪くないが居心地が微妙、西口店は昼に訪れレギュラーメニュー（ランチでない）ながらもう一つ、とあまり良い思い出がなかった。
今回はグレードとしては二番目になる、炭火焼酒家牛兵衛の東口店だ。
グレード違いとは言ったものの、価格帯はそれなり。むしろ間接照明の個室座敷の居住性ではこちらが勝っているとも感じられ、いまいち住み分けがわからない。
タン塩はこのランクなら平均点。これといって特徴的なものではないが普通に美味い。
ロース、カルビ（切り落としだったかな…）もしっかり肉の味がして、前回の西口店より印象がいい。
限定メニューとして出ていたリブロース、これは非常に美味かった。きめが細かく、薄切りだが崩れもしない良い肉だった。
最上級メニューを余り攻めなかったとはいえ結構無頓着に飲み食いして5,000円行かないくらいだったので、価格的にもそう悪くないだろう。
逆に考えると、前回の西口店では外れを引いてしまったのだろうか…